焼肉ホルモン 神田商店町田店

징기스칸 시작 세트

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우선은 이것! 램 어깨 로스 + 야채 세트 반

「나나와 메이야키」램 어깨 로스

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자랑의 어깨 로스를 오리지널 소금 or 홈메이드 소스로 먹어 비교해 보세요.

원시 럼 두꺼운 어깨 로스

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적당한 지방이 쌓인 서리가 내려 있어 부드럽고 버릇이 적은, 매우 먹기 쉬운 육즙이 많은 육즙이 특징입니다.

람힐레

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지느러미 고기는 로스 고기와 함께 양고기의 최고급 부위입니다.한마리에서 불과 2개밖에 잡히지 않고 희귀한 고기입니다.섬세한 육질로 지방이 적기 때문에 부드럽고 깔끔한 맛이 특징입니다.

원시 램 숄더

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징기스칸의 정평 부위인 붉은 몸과 지신의 균형이 절묘한 부위로, 적당한 감칠맛과 단맛이 있습니다.

원시 램 램프

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부드러운 적신으로 지방이 적당하고 버릇이 적고 맛에 깊이가있는 고기.럼 본래의 맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다.

양고기 갈비

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뼈와 로스 고기.황갈색 육즙.쇠고기로 말하는 리브로스.

소스 절임 징기스칸

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비전 소스에 천천히 담그고 맛이 천천히 얼룩져 있습니다.굽기만 간단 본고장의 맛.

숙성 소금 징기스칸

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숙성된 양고기를 고집 소금으로 양념한 단골 소금 징기스칸

람탄

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쇠고기 탄에 비해 담백하고, 그래서 육즙.버릇 없음.

마톤

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「마톤」이란 생후 2년 이상의 양고기를 말하며, 독특한 냄새가 있는 것이 특징.L카르니틴이라고 하는 성분이 포함되어 있어 주목받고 있습니다.

양고기 롤

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럼고기를 롤 모양으로 감아 둥근 막대 모양으로 성형하고 나서 슬라이스 한 고기.지금도 "전통 징기스칸"이라고 불리며 뿌리 깊은 인기!

아이슬란드산 램숄더

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팔에 가까운 부분에서 고기 근육이 복잡하지만 부드럽고 먹기 쉽고 요리하고 있습니다.적신과 지방의 균형이 좋고 적당한 감칠맛과 맛이 있습니다.

아이슬란드산 람칼비

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적당한 지신의 단맛과 품위있는 육질의 맛을 즐길 수 있습니다.

아이슬란드산 램레버

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부드럽고 섬세한 질감과 세련된 맛은 어느 나라의 레버보다 일품 맛입니다.

야채 세트

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콩나물, 양파, 에노키, 감자

야채 단품

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콩나물, 양파, 에노키, 감자, 고추

램 윈너 3개

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우탄

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소 탄갈비

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갈비

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소금 or 소스

소 갈매기살

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소금 or 소스

소 호르몬

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소금 또는 된장

위 민호

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소금 or 소스

위 미노 푸른 고추

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돼지 호르몬

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소금 또는 된장

톤토로

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닭 세 세리

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야겐 연골

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원시 양고기 찌르기

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문어 튀김

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연골 튀김

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마늘 감자 튀김

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완두콩

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홋카이도 마늘 감자 버터

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홋카이도 젓갈 자바 버터

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쵸레기사라다

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양파 샐러드

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김치

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장자

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냉장 토마토

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모로 구

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소금 다시마 오이

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한국 김

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고구마 김치, 호키 샐러드, 타코와사

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계란 스프

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국밥

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냉면

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찻잔 램 카레

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라이스

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